最近家族們在討論父親節要吃啥時,滑到了 Foody吃貨 的酥炸小西瓜,完全被萌到了呀!!! 決定去拿小鴨片時順道帶小西瓜回家!
▼Foody吃貨拍攝
▼寶貝這次是去南屯店,當天下著大雨,正在尋找到底在哪時,被這個排隊人潮嚇了好大一跳!天啊~有沒有那麼誇張?!
▼南屯店門面-都還沒開始營業就已經有人在排隊了
▼寶貝沒有想到一排就排了1.5小時,中途想放棄也不是...真是煎熬!好在看到地瓜球本人一切都 let it go 啦~
由於現在人潮眾多,所以目前不開放選想要的顏色,一切都以店家出爐為主。但店家也蠻貼心的,知道很多客人所有款式都想要,所以只要願意等,店家每做一鍋大約要等5-7分鐘,下一批入鍋就會換顏色。
▼備料區
▼油鍋內的樣子也好可愛喔
寶貝從拿到手再奔回家再拍攝已經過了兩小時(因為前面在拍小鴨片😅),當把小玉西瓜和寶貝球們拿出來擺時,好多都已經縮水和凹陷了...真是可惜!但在車上偷吃的時候能確定每顆都是非常飽滿賣相很讚的唷!
據說小玉西瓜球綠色的部分是抹茶,黑色的部分是竹炭,但說實在寶貝吃不出抹茶味,感覺每款的味道也沒有太大的差別,倒是每款地瓜的香氣真的都很濃郁,而且是又香又Q彈的地瓜球,再加上這個賣相,難怪會造成這麼大的旋風!
另外,店家沒有附任何的梅子粉、胡椒粉之類的,因為老闆想要給客人嚐到最原汁原味的地瓜球。沒有粉也豪好吃~
▼最後附上店家臉書的照片證明地瓜球剛出爐時真的是飽滿的唷🤣
《本篇純屬個人食記分享,每人口味不同,希望大家喜歡》
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